Son Güncelleme Tarihi: 20 Mayıs 2026

Veri sorumlusu sıfatıyla Sofrala olarak; toptan ve perakende salamura asma yaprağı satış faaliyetlerimizi yürüttüğümüz bu platformda, siz değerli müşterilerimizin, iş ortaklarımızın ve web sitesi ziyaretçilerimizin kişisel verilerinin güvenliğine ve gizliliğine büyük önem veriyoruz.

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (“KVKK”) uyarınca, kişisel verilerinizin işlenme amaçları, hukuki sebepleri, toplanma yöntemleri, kimlere hangi amaçlarla aktarılabileceği ve kanun kapsamında size tanınan haklar hakkında sizleri bilgilendirmek amacıyla işbu Aydınlatma Metni hazırlanmıştır.

1. Veri Sorumlusunun Kimliği

  • Veri Sorumlusu: Sofrala
  • Adres: Organize Sanayi Bölgesi D:9 , Erbaa / Tokat
  • Telefon: (552) 343 66-96
  • Web Sitesi: www.uzumyapragi.com
  • E-Posta: info@uzumyapragi.com

2. İşlenen Kişisel Verileriniz ve İşlenme Amaçları

Sitemiz üzerinden gerçekleştirdiğiniz perakende siparişler, kurumsal (B2B/HORECA) toptan fiyat talepleri ve üyelik işlemleri sırasında işlenen kişisel verileriniz ve işlenme amaçları aşağıda kategorize edilmiştir:

  • Kimlik Bilgileri (Ad, Soyad, TCKN/Vergi No): Sipariş süreçlerinin yürütülmesi, fatura ve sevk irsaliyelerinin yasal mevzuata uygun olarak düzenlenmesi.
  • İletişim Bilgileri (Telefon Numarası, E-Posta, Teslimat ve Fatura Adresi): Sipariş durum bilgilendirmelerinin yapılması, kargo, ambar veya lojistik firmaları aracılığıyla ürünlerin (PET ambalaj, kova veya varil bazlı gönderimlerin) adresinize ulaştırılması, satış sonrası destek süreçlerinin yürütülmesi.
  • Müşteri İşlem Bilgileri (Sipariş ve Geçmiş Alışveriş Bilgileri, Talep Notları): Sözleşmesel ilişkiden doğan yükümlülüklerin ifası, müşteri memnuniyetine yönelik analizlerin yapılması ve ticari faaliyetlerimizin optimize edilmesi.
  • İşlem Güvenliği Bilgileri (IP Adresi, Log Kayıtları, Tarayıcı Bilgileri): 5651 sayılı Kanun kapsamındaki yasal yükümlülüklerimizin yerine getirilmesi, sistem güvenliğinin sağlanması ve olası siber saldırı ile sahtecilik (dolandırıcılık) girişimlerinin önlenmesi.

3. Kişisel Verilerin Toplanma Yöntemi ve Hukuki Sebebi

Kişisel verileriniz; web sitemiz üzerinden doldurduğunuz iletişim ve toptan talep formları, üyelik kayıt adımları, WooCommerce sepet ve ödeme sayfaları ile sitemizi ziyaretiniz esnasında kullanılan çerezler (cookies) aracılığıyla tamamen veya kısmen otomatik olan ya da herhangi bir veri kayıt sisteminin parçası olmak kaydıyla otomatik olmayan yollarla toplanmaktadır.

Söz konusu kişisel verileriniz, KVKK’nın 5. maddesinde belirtilen aşağıdaki hukuki sebeplere dayanılarak işlenmektedir:

  • a) Bir sözleşmenin kurulması veya ifasıyla doğrudan doğruya ilgili olması kaydıyla, sözleşmenin taraflarına ait kişisel verilerin işlenmesinin gerekli olması (Mesafeli Satış Sözleşmesi süreçleri),
  • b) Veri sorumlusunun hukuki yükümlülüğünü yerine getirebilmesi için zorunlu olması (Fatura düzenlenmesi, vergi mevzuatı, 5651 sayılı Kanun kapsamındaki yükümlülükler),
  • c) İlgili kişinin temel hak ve özgürlüklerine zarar vermemek kaydıyla, veri sorumlusunun meşru menfaatleri için veri işlenmesinin zorunlu olması (Sistem güvenliği, hizmet kalitesinin artırılması).

4. İşlenen Kişisel Verilerin Kimlere ve Hangi Amaçla Aktarılabileceği

Toplanan kişisel verileriniz; üçüncü kişilere satılmamakta, kiralanmamakta ve ticari çıkar amaçlı paylaşılmamaktadır. Verileriniz, yalnızca yukarıda belirtilen amaçların gerçekleştirilmesi doğrultusunda ve KVKK’nın 8. maddesine uygun olarak aşağıdaki taraflara aktarılabilmektedir:

  • Siparişlerin lojistik süreçlerinin tamamlanabilmesi amacıyla anlaşmalı olduğumuz kargo, nakliye ve ambar firmalarına,
  • Ödeme işlemlerinin güvenli bir şekilde tahsil edilebilmesi amacıyla anlaşmalı bankalar ve BDDK onaylı ödeme kuruluşlarına,
  • Mali ve hukuki yükümlülüklerimizin yerine getirilmesi, e-fatura/e-irsaliye süreçlerinin yürütülmesi amacıyla mali müşavirlerimize ve entegratör firmalara,
  • Yasal bildirim zorunlulukları ve adli/idari süreçler kapsamında talep gelmesi durumunda yetkili kamu kurum ve kuruluşlarına.

5. KVKK’nın 11. Maddesi Uyarınca Veri Sahibinin Hakları

Kişisel veri sahibi olarak, kanunun 11. maddesi kapsamında Sofrala’ya başvurarak aşağıdaki haklarınızı kullanabilirsiniz:

  • Kişisel verilerinizin işlenip işlenmediğini öğrenme,
  • Kişisel verileriniz işlenmişse buna ilişkin bilgi talep etme,
  • Kişisel verilerinizin işlenme amacını ve bunların amacına uygun kullanılıp kullanılmadığını öğrenme,
  • Yurt içinde veya yurt dışından verilerinizin aktarıldığı üçüncü kişileri bilme,
  • Kişisel verilerinizin eksik veya yanlış işlenmiş olması hâlinde bunların düzeltilmesini isteme,
  • KVKK’nın 7. maddesinde öngörülen şartlar çerçevesinde kişisel verilerinizin silinmesini veya yok edilmesini isteme,
  • Düzeltme, silme veya yok edilme işlemlerinin, verilerinizin aktarıldığı üçüncü kişilere bildirilmesini isteme,
  • İşlenen verilerin münhasıran otomatik sistemler vasıtasıyla analiz edilmesi suretiyle aleyhinize bir sonucun ortaya çıkmasına itiraz etme,
  • Kişisel verilerinizin kanuna aykırı olarak işlenmesi sebebiyle zarara uğramanız hâlinde zararın giderilmesini talep etme.

6. Başvuru Yöntemi

Yukarıda belirtilen haklarınıza ilişkin taleplerinizi; Veri Sorumlusuna Başvuru Usul ve Esasları Hakkında Tebliğ’e uygun olarak, sistemlerimizde kayıtlı e-posta adresiniz üzerinden info@uzumyapragi.com adresine yazılı olarak veya Organize Sanayi Bölgesi D:9, Erbaa / Tokat adresimize ıslak imzalı bir dilekçe ile doğrudan ulaştırabilirsiniz. Talepleriniz, firmamıza ulaşmasından itibaren en geç 30 (otuz) gün içinde ücretsiz olarak sonuçlandırılacaktır.