İşletmeniz İçin Yüksek Hacimli Toptan Salamura Yaprak Çözümleri
Otel, restoran ve yemek sanayisinin zorlu standartlarına uygun; %10 ideal salamura oranıyla formunu uzun süre koruyan tescilli Erbaa Narince yaprakları. Tütün sarar gibi kalem gibi incecik sarılan dokusuyla mutfağınızın fire oranını düşürün, lezzet standardınızı sabitleyin. Sofrala güvencesiyle tonajlı alımlarda özel fiyatlandırma.
İşletmeniz İçin Yüksek Hacimli Toptan Salamura Yaprak Çözümleri
Otel, restoran ve yemek sanayisinin zorlu standartlarına uygun; %10 ideal salamura oranıyla formunu uzun süre koruyan tescilli Erbaa Narince yaprakları. Tütün sarar gibi kalem gibi incecik sarılan dokusuyla mutfağınızın fire oranını düşürün, lezzet standardınızı sabitleyin. Sofrala güvencesiyle tonajlı alımlarda özel fiyatlandırma.
Butik İşletmelere Özel Toptan Erbaa Yaprağı Tedariği
Yöresel lezzet arayan seçici müşterileriniz için optimum ambalajda sunulan, tescilli coğrafi işaret onaylı Sofrala yaprakları. Raflarınızda güven yaratan, fire vermeden kolayca porsiyonlanabilen yapısıyla işletmenizin kârlılığını artırın. Güvenilir ve sürekli toptan tedarik ağımızla tanışın.
Butik İşletmelere Özel Toptan Erbaa Yaprağı Tedariği
Yöresel lezzet arayan seçici müşterileriniz için optimum ambalajda sunulan, tescilli coğrafi işaret onaylı Sofrala yaprakları. Raflarınızda güven yaratan, fire vermeden kolayca porsiyonlanabilen yapısıyla işletmenizin kârlılığını artırın. Güvenilir ve sürekli toptan tedarik ağımızla tanışın.
Market Ağınız İçin Toptan Tüketici Odaklı Salamura Yaprak
Son tüketicinin mutfağına doğrudan giren, şeffaf ve pratik ambalajıyla satın alma kararını hızlandıran Sofrala kalitesi. Ev hanımlarının yöresel beklentilerini tam karşılayan tescilli lezzet ile market raflarınızdaki satış devir hızını yükseltin. Zincir mağazalar için kesintisiz ve yüksek adetli toptan üretim.
Market Ağınız İçin Toptan Tüketici Odaklı Salamura Yaprak
Son tüketicinin mutfağına doğrudan giren, şeffaf ve pratik ambalajıyla satın alma kararını hızlandıran Sofrala kalitesi. Ev hanımlarının yöresel beklentilerini tam karşılayan tescilli lezzet ile market raflarınızdaki satış devir hızını yükseltin. Zincir mağazalar için kesintisiz ve yüksek adetli toptan üretim.
Tescilli Coğrafi İşaret
Türk Patent ve Marka Kurumu onaylı orijinal Erbaa Narince yaprağı. Toptan alımlarda tescilli kalite garantisi.
%10 Salamura Oranı
Sadece bağ yaprağı, su ve tuz içeren doğal karışım. Katkısız içeriğiyle uzun raf ömrü ve endüstriyel dayanıklılık.
Seçkin Narince Bağları
Karayaka, Üzümlü, Bağpınar, Ballıbağ, Salkımören ve Doğanyurt köylerinden doğrudan hasat. Aracı olmadan, tek elden tedarik.
Sıfır Fire, Kusursuz Sarım
Damarsız, esnek, tüysüz ve yırtılmayan doku. Hızlı, kolay ve firesiz sarım imkanıyla mutfak maliyetlerinizi düşürür.
Gelenekten Sofranıza
Erbaa’nın dünyaca ünlü Narince bağlarından ilham alarak yola çıkan Sofrala, asırlık tarım geleneğini modern üretim standartlarıyla bir araya getiriyor. Karayaka, Üzümlü, Bağpınar, Ballıbağ, Salkımören ve Doğanyurt köylerinin eşsiz topraklarında yetişen o meşhur ince, damarsız ve esnek asma yapraklarını tam mevsiminde, doğrudan kaynağından topluyoruz.
Amacımız, geleneksel salamura lezzetini ve kalitesini en saf haliyle koruyarak mutfaklara ulaştırmak. Bu doğrultuda, endüstriyel mutfakların fire oranını düşüren %10 ideal tuz dengesine sahip tescilli coğrafi işaretli ürünler sunuyoruz. Otel ve restoranların tonajlı toptan alımlarından, ev tüketimine yönelik perakende taleplere kadar her ölçekteki ihtiyaca kesintisiz, standart ve güvenilir bir tedarik ağıyla cevap veriyoruz.
Salamura Yaprak Pet Bidon Seçeneklerimiz
Doğrudan Kaynağından Hasat
Erbaa'nın en seçkin köylerindeki birinci sınıf bağlardan, aracısız tedarik.
Tescilli Kalite Güvencesi
Türk Patent ve Marka Kurumu onaylı Coğrafi İşaret standartlarında titiz üretim.
Esnek ve Çeşitli Çözümler
500 gramlık tüketici ambalajlarından, 10 kg'lık kovalara ve 100 kg'lık endüstriyel varillere kadar her sektöre uygun hacim seçenekleri.
Ürünlerimiz Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından onaylanmış Tescilli Coğrafi İşaret taşımaktadır. Tüm yapraklarımız doğrudan Erbaa'nın Karayaka, Üzümlü, Bağpınar, Ballıbağ, Salkımören ve Doğanyurt köylerindeki birinci sınıf bağlardan hasat edilerek işlenmektedir.
İşletmenizin ihtiyacına göre esnek çözümler sunuyoruz. 10 kg'lık kovalardan oluşan palet/koli bazlı alımlar veya 50 kg ve 100 kg'lık endüstriyel varil siparişleriniz için ambar ve nakliye firmaları aracılığıyla tüm Türkiye'ye güvenli sevkiyat sağlıyoruz.
Yapraklarımızın formunu ve tazeliğini korumak için salamura suyumuzdaki tuz oranı tam %10'dur. Kullanmadan önce yaprakları bol suda yıkamanız ve sarmadan önce bir süre ılık suda bekletmeniz fazla tuzun atılması için yeterlidir.
Kesinlikle hayır. Sofrala markalı ürünlerimiz, Narince üzümünün incecik, uç yapraklarından seçilir. Esnek, damarsız ve yırtılmayan dokusu sayesinde hem ev tipi sarımlarda hem de endüstriyel mutfaklarda (HORECA) sıfır fire ile kalem gibi sarım imkanı sunar.
Ticari şeffaflık ilkemiz gereği etiketlerimizde net ve brüt ağırlıkları açıkça belirtiyoruz. Örneğin; 10.000 gr'lık kova ürünümüzün brüt ağırlığı (salamura suyu ve ambalaj dahil) 15.000 gr'dır. İşletmeniz suyu değil, tam 10 kg net asma yaprağını satın almış olur. Bu standart 500 gr'dan 3 kg'a kadar olan PET ambalajlarımız için de geçerlidir.
İçeriğinde sadece bağ yaprağı, su ve tuz bulunur; koruyucu madde içermez. Ürünlerimiz doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir yerde muhafaza edildiğinde tazeliğini uzun süre korur. Ambalaj açıldıktan sonra, yaprakların kendi salamura suyunun içinde kalmasına dikkat edilmelidir.
Evet. Asıl odağımız işletmeler ve toptan alıcılar olsa da, perakende müşterilerimiz için 500 gr, 600 gr, 1 kg, 2 kg ve 3 kg'lık pratik PET ambalaj seçeneklerimiz sitemiz üzerinden doğrudan kargo ile sipariş edilebilir.
Hayır. Sofrala Erbaa Salamura Asma Yaprağı sadece doğal asma yaprağı, saf su ve tuz kullanılarak geleneksel yöntemlerle üretilmektedir. Türk Gıda Kodeksine tam uygundur.